Waar koop je Amerikaanse maatcups?
In Amerikaanse recepten wordt voor het afwegen van de ingrediënten geen gebruik gemaakt van een weegschaal maar worden de ingrediënten afgemeten met behulp van cups. Wie denkt dat dit ook
Lees verder
10 x culinaire cadeautjes voor je kerst verlanglijstje
Kerst draait eigenlijk om zoveel meer dan cadeautjes en uitgebreide kerstdiners. In goede gezondheid verkeren en alle belangrijke mensen om je heen is eigenlijk het allermooiste bezit dat je kunt
Lees verder
Welke KitchenAid accessoires zijn er en hoe gebruik je die?
Infographics, ik ben er dol op mits ze goed zijn uitgewerkt en visueel aantrekkelijk zijn om naar te kijken. Door mijn dagelijkse werk met doven en slechthorenden besef ik me
Lees verder
Lucky 13th: Give away 5-delige bakset van Rosti Mepal
Dertien is geen ongeluksgetal! Hoe had ik anders de meeste schoolklassen kunnen doorlopen als dertiende op de klassenlijst, een oma kunnen hebben die op de 13e is geboren, overnachtingen in toebedeelde
Lees verder
Styleguide: Zweedse keuken
Home baking truttig? Niet met deze mooie producten in je keuken! Tijdens mijn inspeuratietochten kom ik veel prachtige accessoires en ingrediënten tegen die ik graag met jullie deel. Daarom heb ik een nieuwe rubriek
Lees verder
Baking tools: waar koop je bakpapier
Is bakpapier een noodzakelijk kwaad in de keuken? Niet wanneer je veel gebruikmaakt van de oven voor het bakken van koekjes, schuimpjes, hapjes met bladerdeeg of ovenpatat, dan vind ik
Lees verderHoe bekleed je een bakvorm?
Een bakvorm bekleden is niet zo lastig, toch? Een beetje invetten met boter, papiertje knippen en opplakken. Soms is het een beetje hannessen, dit grappige stop-motion filmpje laat zien hoe
Lees verder