Oud-Hollandse stroopwafelcake
Cake uit een pakje maak ik niet zo gauw. Meestal vind ik dat ik nog zoveel extra nodig heb, dat ik net zo goed alles los kan kopen. Daarbij vind ik experimenteren
Lees verder
Chocolade Amarula mud cake
Holy moly, op zoek naar een stoute taart? Lees gauw verder. Op zoek naar een fingerlicking recept voor chocoladetaart, lees dan ook gauw verder. Een aantal weken geleden leerde Janny van der
Lees verder
Glutenvrije muffins met banaan, bosbessen, citroen en kardemom {zuivelvrij en lactosevrij}
Wat doe je als je opeens te horen krijgt dat je kind misschien een glutenallergie heeft? Als blijkt dat gluten misschien de oorzaak zijn van het altijd moe zijn en
Lees verder
Cake met Karwij (Caraway cake)
Rust in de tent! Even een weekje kalm aan om bij te tanken en mijn ‘to-do’ lijstje bij te werken. Niet dat het me echt goed lukt om te focussen.
Lees verder
Glutenvrije appel-kaneel muffins {foodblogswap}
Ruim een jaar lang heb ik pogingen gedaan om glutenvrije, zuivelvrije en eivrije cakejes, taarten en koekjes te maken. Het merendeel van al die baksel vond op dag één heel
Lees verder
Cakepops van pandancake en kokos
Wat doe je als je een cake niet uit de vorm krijgt? Balen, want je cake is mislukt terwijl er met de smaak waarschijnlijk niets mis is. Laatst had ik
Lees verder
Pandan cake met kokos icing
Tropische temperaturen vragen om een recept uit een warm land. Deze maand doe ik opnieuw mee aan de foodblogswap en kies daarom voor de Indonesische Pandancake van Francesca kookt! met mijn
Lees verder
Kladdkaka: Zweedse chocoladecake
‘Lust je ook een stukje Kladdkaka?’ Het klinkt niet alleen als…, maar ziet er ook een beetje uit als… chocoladecake! Een Zweedse chocoladecake, vrij vertaald een kleddercake. Doet een beetje
Lees verder
Earl grey tulbandcake met citroenglazuur
Laatst zag ik dit idee voor Earl grey cupcakes met een lavendel botercrème, een interessant concept. In huis heb ik nog steeds een flesje lavendelsiroop uit een Franse delicatessenwinkel staan
Lees verder
Clotted Cream Cake met sojaslagroom
Vandaag een post voor een snel cakerecept met sojaslagroom. Niet zozeer een cake met slagroom erop, maar erin dus! Het oorspronkelijke recept is afkomstig uit The Great British Book of
Lees verder