Pompoentaart met meringue
Herfst en pompoenen zijn een gouden combinatie. Mooi oranje en veelzijdig om te gebruiken. Pas sinds een jaar of tien mag de pompoen in mijn culinaire comfortzone komen. Daarvoor kwamen pompoenen niet
Continue Reading
Hoe maak je marshmallows?
Had ik het eerder nog over de nesteldrang van Mr. Pi, nu moet ik er zelf ook aan geloven. Waar ik vorige week nog alle tijd had, heb ik nu
Continue Reading
Panna cotta met gekarameliseerde pecannoten {koemelkvrij}
Als je een heerlijk toetje maak, waarom zou je er dan niet mee ontbijten? Net zoals ontbijten met een overgebleven stuk taart. Doe je dat wel eens? Je kunt het
Continue Reading
Engelse trifle met aardbeien + bubblelicious Barefoot winactie {lucky13th}
Een glazen kristallen schaal met gouden randje gevuld met trifle, de opscheplepel goed gedraaid zodat het op de foto goed te zien is en ‘cheese’, even lachen allemaal! Heerlijk spontaan
Continue Reading
Panna cotta met boozy cranberry compôte (zuivelvrij kerstdessert)
‘It’s beginning to look a lot like christmas, everywhere you go…‘ ..dit liedje klinkt al dagen in mijn hoofd. Denk ik er even niet aan, dan is daar weer de
Continue Reading