Bananenbrood met bosbessen {glutenvrij, lactosevrij}
Met een pasgeboren baby’tje ontkom je er niet aan. De babybubbel! Op welke kleur wolk je ook zit, dagen worden opgeslokt met het vinden van een ritme. Tussen het kraambezoek
Lees verder
Food we Love – jolly good British food {review} + recept havermout cakejes
Of je de Britse keuken nu fantastisch vindt of blubber, dat de Britse ‘cuisine’ meer behelst dan fish & chips zou met alle succesvolle Britse topkoks inmiddels wel bewezen moeten zijn. Wie
Lees verder
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto genieten we nog warm van alle
Lees verder
Dutch baby pancake met blauwe bessen, pecannoten en moose maple butter
Een luchtig gebakken pannenkoek in een robuuste gietijzeren pan. Fascinerend om te zien en simpel om te maken. Maak kennis met de Dutch baby pancake, een gerezen pannenkoek uit de oven.
Lees verder
Romig bosvruchtenijs zonder melk {recept voor ijsmachine)
Oké, ik denk dat ik nu wel officieel kan bekennen dat we momenteel in een ‘ijs-fase’ verkeren. Het is natuurlijk allemaal de schuld van mijn buurvrouw, die dit hele ijsgebeuren is gestart
Lees verder
Glutenvrije muffins met banaan, bosbessen, citroen en kardemom {zuivelvrij en lactosevrij}
Wat doe je als je opeens te horen krijgt dat je kind misschien een glutenallergie heeft? Als blijkt dat gluten misschien de oorzaak zijn van het altijd moe zijn en
Lees verder
Bosbessen yoghurtijs met de KitchenAid ijsmaker (review)
Zelf ijslollies maken door perzikyoghurt of vanille vla in een ijsvormpje te gieten en in te vriezen. Als 10-jarige had ik het helemaal ontdekt! Of het nu hartje zomer is
Lees verder
Bosbessen muffins (glutenvrij, eivrij, lactosevrij)
Na wat verschillende recepten uitgeprobeerd te hebben, behaal ik met glutenvrij bakken steeds betere resultaten. Producten die geschikt zijn voor mensen met voedselallergieën staan meestal niet per se bekend wegens de geweldige smaak Maar
Lees verder
American style pancakes
“Yay, American pancakes aan het maken.” ’s Ochtends met een lege maag proberen om argeloos voorbij dit berichtje in de timeline proberen te scrollen… dat gaat niet. Met een knorrende maag dankzij
Lees verder
Bosbessen cupcakes
In de zomermaanden geniet ik altijd van het grote aanbod vers zomerfruit: aardbeien, bosbessen, frambozen, rode bessen, noem maar op. In de zomer is het dan ook extra leuk om
Lees verder