Madeleines met aardbeien- en vlierbloesemthee
Je zou wel gek zijn als je met 30 graden de keuken in duikt om een batch madeleines te maken. Toch is dat precies wat ik vanmiddag gedaan heb. Terwijl
Continue Reading
Jolly good British food + recept havermout cakejes
Of je de Britse keuken nu fantastisch vindt of blubber, dat de Britse ‘cuisine’ meer behelst dan fish & chips zou met alle succesvolle Britse topkoks inmiddels wel bewezen moeten zijn. Wie
Continue Reading
Tartelettes met appel, pecannoten en anijs
Janneke Philippi schreef er een boek over vol, appeltaart recepten! In mijn beleving is appeltaart een typisch Hollandse taart die je op veel feestjes terugvindt in het standaard taartaanbod. Iedereen lust
Continue Reading
Chia pudding met amandelmelk, frambozen en cacao nibs
Hoe gaat het met jouw goede voornemens? Zoals ik eerder schreef in mijn post over Ginger Ale met munt, heb ik het mezelf dit jaar niet ingewikkeld gemaakt met goede
Continue Reading
Pepernoten recept uit Het grote Sinterklaas Kookboek {review}
Kijk jij ook elk jaar reikhalzend uit naar de tijd van Sinterklaas vol lekkernijen en tradities, dan is het grote Sinterklaas Kookboek een must om te hebben. Dit boek laat je voor
Continue Reading
Havermout muffins zonder suiker
Ontbijtmuffins. Heb je ook wel eens van die ideeën in je hoofd die er pas uitgaan zodra je ze hebt uitgevoerd? Eergisteren had ik dat dus met ontbijtmuffins. Vlak voor het
Continue Reading
Lunch: warm broodje geitenkaas met frambozen en pistachenoten
Heb je het gezien vandaag? De zon schijnt! Wat geniet ik er van om die paar stralen even op mijn huid te voelen branden. Vorige week zijn we nota bene eerder
Continue Reading
Aardbeien roomijs zonder melk – ‘Geniet vandaag, wat morgen brengt weet je niet!’
Hebben jullie al gezien wat een prachtige dag het is vandaag? Niet meer zo heet, een klein briesje, een lekkere temperatuur om in actie te komen. Vandaag maak ik iets
Continue Reading
Glutenvrije muffins met banaan en bosbessen {en melkvrij}
Wat doe je als je opeens te horen krijgt dat je kind misschien een glutenallergie heeft? Als blijkt dat gluten misschien de oorzaak zijn van het altijd moe zijn en
Continue Reading
Kokos bonbons met zeezout en walnoot
Gezond chocolade snoepen? Ja, dat kan! Zo na de kerst heb ik enigszins last van chocolade moeheid. Chocolade kransjes, hulstblaadjes, klokjes, sneeuwpopjes, kerstbomen, aan twee dagen kerst heb ik meer
Continue Reading