Spicy geroosterde pompoensoep
Of ik er al helemaal klaar voor ben, weet ik niet. Feit is dat de herfst de laatste weken al hard haar best doet om …
Gedroogde appelschijfjes
Het organiseren van de workshop recepten illustreren kostte me de afgelopen dagen zoveel tijd dat ik er niet aan toe kwam om te bakken. Na mijn suikervrije …
Suikervrije shortbread – week zonder suiker dag 1
Een weekje suikervrij doet me sterk terugdenken aan het boek van Gillian McKeith dat ik vijf jaar geleden las. Wat je eet ben je zelf, …
Rode bietenchutney
Blij met het aanhoudende zomerweer, besloten we vorig weekend op de fiets te stappen en een rondje te fietsen door de Utrechtse natuur. Hetzelfde weekend …
Vlierbessenjam
Zal ik wel, zal ik niet. Wildplukken? Heb jij dat wel eens gedaan? In gedachte fiets ik zo naar het dichtstbijzijnde bos, wat in Utrecht …
Salade met peer en geitenkaas
Stel, je hebt nog één peer over op de fruitschaal en in de tuin staat een pot met net geplante kruiden. In de groentela een …
Lavendel limoncello truffels
Dankzij de rozemarijn en zeezout bonbons die ik laatst maakte naar recept van Yvette van Boven, heb ik de smaak weer te pakken. Als je …
Fudge met lavendel
In april moest ik voor een werkcongres in Den Haag zijn, bij Marqt om de hoek. Op de terugweg kon een bliksembezoekje aan deze ‘biologische’ …
Vlierbloesemsiroop maken in de moestuin
Hello there! Het was even stil hier door mijn bezoekje aan Food Blogger Connect in Londen. Vol van woorden, eten, inspiratie, mensen, tips en lezingen eindigde …
