Never fail chocoladefudge
Fudge die nooit kan mislukken? Ik zal de eerste toch niet zijn? Ondanks alle lekkere taartjes, cakes en snoeperijen die ik in de afgelopen jaren …
Zo maak je zelf chocoladepasta
Chocoladepasta, Nutella, chocospread, hoe je het ook noemen wilt, het smaakt het allerlekkerst op een kaiserbroodje met boter. Behalve voor mr. Pi, want die krijgt …
Gemberbier met frambozen
Gember is een typische smaak waar je van houdt of die je tegenstaat. Gembersnoepjes bijvoorbeeld, vroeger de enige soort snoepjes die veilig waren voor mijn …
Chocolade chia pudding
‘Hatsjia’! ‘Gezondheid’?! Nee, Chia. Als in chia zaadjes. Ontzettend gezond en razend populair. Waarom? Misschien vanwege de vermeende voedingsstoffen die deze kleine zaadjes bevatten. Ze …
Roze kokoskoekjes {coconut kisses} voor Valentijnsdag
Bladerend in één van mijn moeders oude Engelse vintage kookboeken vond ik onlangs een recept voor coconut kisses. Anderhalf jaar geleden schreef ik eens een …
Witte chocolademelk met kardemom & marshmallows
Jaren geleden las ik eens een recept met chocolademelk en kardemom. Geen idee meer wat de ingrediënten verder waren, laat staan de hoeveelheden, maar het …
Chocolademelk met rum
Dikke winterjassen, wollen sjalen, moonboots, de thermometer dik onder nul, tien centimeter sneeuw en een doorkomend zonnetje. Ja, zo houd ik wel van de winter! …
Cranberry likeur
Gelukkig Nieuwjaar! De feestdagen zijn achter de rug en het is als bijna een week 2013. Nu na alle drukte, griepjes en verkoudheden eindelijk even …
Limoncello truffels
De zomer is nog maar net begonnen als ik me opeens deze fantastische limoncello truffels herinner die ik afgelopen zomer maakte. Perfect voor een speciaal feestje. …
