Eton Mess uit een Hemels kookboek
Het is er misschien niet echt het seizoen voor, maar tegen een Eton Mess met aardbeien en frambozen zeg je nu simpelweg geen nee. Zeker …
Kerstdessert: tiramisu met bosbessen en meringues {lactosevrij}
Reusachtige kerstbomen die heen en weer zwaaien, met hun gezellige lampjes meeswingend op de wind, versieren het plein bij de aankomsthal van Schiphol. In de auto …
Engelse trifle met aardbeien + bubblelicious Barefoot winactie {lucky13th}
Een glazen kristallen schaal met gouden randje gevuld met trifle, de opscheplepel goed gedraaid zodat het op de foto goed te zien is en ‘cheese’, …
Blondies met ananas en witte chocolade chunks
Ananas en ik zijn soms dikke vrienden, soms niet. Hoe dat komt? Af en toe heb ik van die momenten dat ik in een opwelling …
Appel mugcake uit de magnetron voor nationale Appeltaartdag
Heb jij wel eens een cakeje uit de magnetron gegeten? Nou, ik ook niet. Althans niet vóór deze week. In de afgelopen vijf dagen ben …
Lunch: warm broodje geitenkaas met frambozen en pistachenoten
Heb je het gezien vandaag? De zon schijnt! Wat geniet ik er van om die paar stralen even op mijn huid te voelen branden. Vorige …
Appeltaartvulling maken om te bewaren
De appels zijn rijp! We zijn zo blij als een stel kippen dat de heftige wind en regenval onze appels niet te pakken hebben gekregen. …
Pruimencrumble met Tia Maria
Wat kun je allemaal maken van een paar kilo pruimen? Vorige week plukte ik de pruimen tussen de regenbuien door in de Volkstuin van Marleen. …
Engelse scones met grapefruit en clotted cream
In de verschillende Engelse counties bestaat wat onenigheid over de volgorde dat je het op je scones smeert. Wat de juiste is, is aan jezelf. …
