Bruschetta van zuurdesem citroenbrood
Eindelijk een beetje zomerweer. Lang verwacht en toch gekomen, zonnestralen in combinatie met weekend. Met een koel briesje is het een fijne temperatuur om de …
Deense Aebleskivers
Tijdens Koninginnedag scoorde ik op de vrijmarkt deze mooie blauwe geëmailleerde gietijzeren pan. Voor maar 50 cent!! Ik had nog nooit van Aebleskivers gehoord en …
Pavlova met rood fruit
Mevrouw Pavlova, ik raak van je in de war! Ik was al verliefd op je, maar nu ik iets meer van je weet, begin ik steeds …
Lemon curd – easy peasy lemon squeezy
Als voorbereiding op een verrukkelijk toetje dat ik wil gaan maken, heb ik vandaag alvast lemon curd gemaakt. Easy peasy lemon squeezy, als het recept goed …
Never fail chocoladefudge
Fudge die nooit kan mislukken? Ik zal de eerste toch niet zijn? Ondanks alle lekkere taartjes, cakes en snoeperijen die ik in de afgelopen jaren …
Zo maak je zelf chocoladepasta
Chocoladepasta, Nutella, chocospread, hoe je het ook noemen wilt, het smaakt het allerlekkerst op een kaiserbroodje met boter. Behalve voor mr. Pi, want die krijgt …
Kladdkaka: Zweedse chocoladecake
‘Lust je ook een stukje Kladdkaka?’ Het klinkt niet alleen als…, maar ziet er ook een beetje uit als… chocoladecake! Een Zweedse chocoladecake, vrij vertaald …
Gemberbier met frambozen
Gember is een typische smaak waar je van houdt of die je tegenstaat. Gembersnoepjes bijvoorbeeld, vroeger de enige soort snoepjes die veilig waren voor mijn …
Earl grey tulbandcake met citroenglazuur
Laatst zag ik dit idee voor Earl grey cupcakes met een lavendel botercrème, een interessant concept. In huis heb ik nog steeds een flesje lavendelsiroop …
